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腊肉洗了放冰箱还是不洗放冰箱好
更新时间:2021-12-05 01:01:22

1、腊肉不洗放冰箱好。

2、腊肉表面有很高的盐分,并且经过熏制干燥,低湿度和高盐分能起到防腐的作用。直接放冰箱冷冻层,用报纸或者袋子装起来,要吃的时候再清洗。

3、腊肉是中国腌肉的一种,主要流行于四川、湖南和广东一带,但在南方其他地区也有制作,由于通常是在农历的腊月进行腌制,所以称作“腊肉”。

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