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呛花生的料怎么做
2021-11-28 05:05:32

1、原料:小粒花生200克,镇江香醋80克,糖60克,香菜少许盐适量。

2、做法:锅中座油,油热后调小火放入小粒花生炸至金黄时捞出沥干油待凉。将香菜碎拌进花生里。白糖、香醋、盐调匀成汁,浇在花生上即可。

3、调味料多少依个人口味,不必太严格。主料换成腰果、蚕豆什么的我想也是可以的,就是要先炸熟。

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